キユーピー3分クッキング

キユーピー３分クッキング「大根と鶏肉のこっくり煮」
旬の大根と鶏もも肉をごま油で炒めてから、煮汁でじっくりと味を含ませた煮ものは、食べ飽きない味わい。一度冷ますと味がなじんでよりおいしく食べられます。

キユーピー３分クッキング「フライパン茶碗蒸し」
寒い日に、だしが効いた温かい茶碗蒸しは、ほっとするおいしさ。だし汁を人肌に温めることで、スが入りにくく、なめらかな舌ざわりに仕上がります。

キユーピー３分クッキング「ささ身と青菜の汁だくみぞれ煮」
多めの煮汁にたっぷりの大根おろしを加えたみぞれ煮。ささ身にまぶした片栗粉で煮汁にとろみがつき、具材にからみやすくなります。

キユーピー３分クッキング「牛肉のみそ漬け焼き」
みそ床に漬けることで、ステーキ肉がやわらかく、しっとりとした食感に仕上がります。つけ合わせの根菜も一緒に、魚焼きグリルで焼くのがおすすめ。

キユーピー３分クッキング「帆立とアスパラのフライ マスタードタルタル」
甘みのある帆立貝柱のフライに、あらびきマスタードの酸味の効いたタルタルソースがよく合います。グリーンアスパラガスもフライにして盛り合わせて。

キユーピー３分クッキング「大きいフィナンシェ」
専用の型を使わずにパウンド型で大きく焼いても、まわりはカリッと、中はフワフワに焼き上がります。味の決め手はしっかりと焦がしたバター。