きょうの料理

きょうの料理　春キャベツ　使いきり！「春キャベツの和風ホイコーロー」
旬の春キャベツを使いきるアイデア満載レシピを3日間特集。1日目は春キャベツを引き立てる、他の食材や調味料をそぎ落としたシンプルレシピを斉藤辰夫さんが紹介。