きょうの料理

きょうの料理「強火で行こうぜ！」　食堂いまい　和定食でGO！
初心者でもつくりやすい料理を“強火な心”で紹介するシリーズ。今回の講師は今井亮さんです。教わるのは家庭でできる「和定食」。鶏照り焼き、みそ汁、白あえの3品です。

きょうの料理　新生活応援！野菜たっぷり！梅風味ドライカレー
新年度が始まる4月は、何かと忙しい時期。そんなときにうれしい！包丁いらずで10分以内につくれる、肉も野菜もたっぷりのメニューを紹介。ドライカレー、カレー丼など。

きょうの料理　とりあえず焼く！素焼き豚
時間のある連休は、かたまり肉に挑戦！下味をつけずに“素焼き”しておくと、あとから焼き豚味やローストポーク味に味つけできてとても便利です。ごちそうを食卓に！