[字][英]世界の食卓から：イスタンブールの多国籍料理

[英]世界の食卓から：イスタンブールの多国籍料理
シェフのジュリー・リンは、最も活気ある食の融合を求めてトルコのイスタンブールを訪れる。彼女はそこで料理の先駆者たちに出会う。