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人生の楽園

ABCテレビ1 (061ch)
ABCテレビ1
番組概要
注目記事
07/11(Sat)18:00~18:30
出演者/番組関連人物 西田 敏行菊池 桃子
田舎暮らしに憧れて東京都檜原村に単身移住し、茶畑を再生して紅茶作りを始めた戸田雅子さん(71歳)。全ての茶葉を手摘みする雅子さんの下には、紅茶作りを学ぶ若者も…

◇番組内容
2014年に登場した田舎暮らしに憧れて東京都檜原村に単身移住し、放置されていた茶畑を再生して紅茶作りを始めた戸田雅子さん(71歳)。雅子さんの作る紅茶は全て手摘み。地域の人々の手も借りて1芯2葉を摘み、水分を取り除く萎凋(いちょう)、組織を壊す揉捻(じゅうねん)、発酵、乾燥を経て紅茶になる。現在は移住してきた2人の若者も雅子さんの下で紅茶作りを学び、生産量は倍に増え、味も少しずつ良くなっているそうだ…
◇出演者
【楽園の案内人】西田敏行、菊池桃子
◇おしらせ
☆番組HP
 https://www.tv-asahi.co.jp/rakuen/

この番組は、ABCテレビの『青少年に見てもらいたい番組』に指定されています。

都合により、番組内容、放送日時などが変更になる場合があります。
情報提供:Gガイド【7月6日更新】

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