美の壺

ＮＨＫ　ＢＳ（101ch）

番組概要

特集記事

04/25（Sat）19:30～21:00

美の壺　スペシャル「20周年記念」
放送済

ドキュメンタリー/教養

美の壺　スペシャル「２０周年記念」
放送済

04/28（Tue）19:30～20:00

美の壺「海の恵みの玉手箱　かまぼこ」
古くは平安時代の書物にも登場する「かまぼこ」。職人技が生み出す美しい扇形。祝いの思いを込めた色鮮やかなタイや鶴、亀の細工。どんな料理にも合う変幻自在な魅力とは。

趣味/教育

出演者／番組関連人物草刈正雄、木村多江

美の壺「海の恵みの玉手箱　かまぼこ」
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