Fresh Faces

Fresh　Faces　#576 北野貴大
無職を「キャリアブレイク」と言い換えた北野。人生の転機も面白がれば、次の景色は変わる−「月刊無職」「無職酒場」。立ち止まる時間に新しい意味を与える日々を追った。

Fresh　Faces　#603 渡邊尋思
日本料理の脇役的なイメージが強い湯葉だが、実は高タンパク・低糖質の“スーパーフード"。そんな「湯葉」に賭ける渡邊が創る新感覚のヘルシーファストフードとは…。