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あぐり王国北海道NEXT【阿部凛さんが七飯町の春野菜を体当たりレポート!】
05/23（Sat）17:00～17:30
今回は森崎リーダーと森アナウンサーがスタジオで見守る中、阿部凜さんが道南の春野菜をリポートします。さらに、札幌のシェフが春野菜の簡単料理を紹介!
番組詳細
今回のあぐり王国は、森崎リーダーの事務所の後輩・札幌出身の阿部凜さんが、道南の春野菜をリポート!森崎リーダーと森アナウンサーがスタジオで見守ります。
阿部さんが向かったのは、道内トップクラスの作付面積を誇る「白カブ」と「ホウレンソウ」の産地・七飯町。白カブ農場では、徹底した温度管理や、品質を保つために行う冷水での丁寧な洗浄を学びます。採れたてのカブの甘さはもちろん、カブの葉のおいしさにも感動!
また、50棟ものハウスをフル稼働させるホウレンソウ農場では、驚きの収穫方法や、鮮度を保つための遮光シートの秘密を探ります。
番組後半には、札幌在住のシェフがスタジオに登場。本格的!でもおうちで簡単に作れる春野菜料理を、森崎リーダーと森アナが試食! 阿部さんのフレッシュなリポートに、素材の旨みを引き出した絶品料理など、盛りだくさんの30分です。
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