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新 窓をあけて九州▼10円焼き鳥の約束
05/24（Sun）10:00～10:15
物価高の時代に利益よりも大切なものを守り抜く店主と、彼を温かく見守る常連客たち。父と交わした約束を胸に、3代目は今日も「10円焼き鳥」を焼きます。
番組詳細
福岡県大牟田市で76年続く「やきとり 元禄」で暖簾を守るのは、3代目店主の吉岡凌さん(30)。
お店の看板メニューは、1本10円で提供される焼き鳥です。かつて炭鉱の町として栄えた大牟田で、炭鉱労働者を労うために初代店主が始めた「格安焼き鳥」。
その志は、76年経った今も息づいています。凌さんが「10円焼き鳥」にこだわる理由。それは若くして病に倒れた父と交わした約束にあります。
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ジャンル
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ドキュメンタリー/教養
> 社会・時事
新 窓をあけて九州▼10円焼き鳥の約束[字]
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