世界!ニッポン行きたい人応援団【あごだし&天ぷら 日本食を愛しすぎSP】前編
ニューヨークで和食店の料理人として働くアメリカ人のマックスさん。あごだしの奥深さに心を奪われ日々研究を続けている。本物のだしの取り方を学ぶために日本へ!
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