うまいッ! 卵はキャビア!身も絶品!ちょうざめ〜愛知・豊根村〜
世界中の美食家から愛されてきた「キャビア」は、ちょうざめという魚の卵を塩漬けにしたもの。近年、このちょうざめの養殖が国内の各地に広がっています。