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ザ・穴場ツアー CATVネットワーク

番組概要
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10/05（Mon）18:45～19:00
出演者／番組関連人物 冨永 みーな、U字工事
有明海産の、高級海苔。中でも0.01%しか採れない究極の味とは？ 有明海の魚“前海もん”。美味とされる「クチゾコ」とは一体…？ 知られざる穴場を探訪。

番組内容
知られざる有明海の穴場を探訪する。干満差が大きく栄養も豊富なことから、質が良いとされる佐賀の海苔。日本有数の海苔ブランドの中でも、たった0.01%しか採れないという究極の海苔とは？ ムツゴロウなど個性的な姿で知られる、有明海の魚“前海もん”。中でも美味とされるのが「クチゾコ（シタビラメの仲間・姿が靴底に似ていることから）」。なかなか食べることのできないレアクチゾコに舌鼓!
出演者
【リポーター】Ｕ字工事，【語り】冨永みーな

都合により、番組内容、放送日時などが変更になる場合があります。
情報提供：Ｇガイド【9月28日更新】
知られざる有明海の穴場を探訪する。干満差が大きく栄養も豊富なことから、質が良いとされる佐賀の海苔（のり）。日本有数の海苔ブランドの中でも、たった０．０１％しか採れないという究極の海苔とは？ムツゴロウなど個性的な姿で知られる、有明海の魚“前海（まえうみ）もん”。中でも美味とされるのが「クチゾコ（シタビラメの仲間・姿が靴底に似ていることから）」。なかなか食べることのできないレアなクチゾコに舌鼓！【リポーター】Ｕ字工事【語り】冨永みーな
BS

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