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やまと尼寺 献立帳

NHKEテレ1金沢 (021ch)
番組概要
08/14(Fri)11:55~11:58

やまと尼寺 献立帳「ジェノベーゼ冷や麦」
今日の料理は、一見ジェノベーゼパスタ。でも、使っている麺は、地元特産「冷や麦」。お寺の庭で育てたシソとバジルでつくるソースをからめた、夏ならではのアイデア献立。

ドキュメンタリー/教養

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