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あんぎゃでござる!! 「#411 老舗あんぎゃ!!」
04/05（Sun）22:30～23:00
かつてこんなニッチな京都探訪番組があっただろうか!?あくまでおっさんの目線で京都人も知らない?素顔の京都を追いかける!地元愛いっぱいのドキュメントバラエティー!
番組詳細
京都の老舗から老舗を紹介いただきあんぎゃする「老舗あんぎゃ!!第78弾」。今回は京都市伏見区にある日本料亭からスタート。1764年創業の老舗料亭のお宝は店の入口に残る、鳥羽伏見戦の弾疵!?十代目の季節の贅を尽くしたお料理をいただいたり、アメフト選手時代のお話を聞く。2軒目は料亭の真向いの和菓子の老舗。なんと創業1461年、二十三代目当主にお話を聞く。じつはこのお店、練羊羹発祥のお店。さらに太閤秀吉に献上した羊羹もご紹介いただく。そして3軒目は京都市下京区の菓子原料商の老舗。きな粉などを試食させていただいた後、三代目手作りのお菓子を試食、その美味しさに驚く。
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あんぎゃでござる!! 「#411 老舗あんぎゃ!!」
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