きょうの料理

きょうの料理「笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい。」　和風ドライカレー
日本料理店店主・笠原将弘さんの信条から生まれた年4回の人気シリーズ。今回は、季節の変わり目の体をいたわる和食を紹介します。