きょうの料理「なすを制する者は夏を制す！」　なすと豚しゃぶのおろしにんじんあえ

きょうの料理「なすを制する者は夏を制す！」　なすと鶏肉の南蛮漬け 07/07（Tue）21:00～21:25  （NHKEテレ1東京） 情報/ワイドショー 「なす」をとことん楽しむ特集、2日目は日本料理店店主の村田明彦さんが登場。さっぱり、でも満足感あり！の3品を紹介します。

きょうの料理「大原千鶴の技あり！定番おかず」　鶏塩つくね　vs　チキンナゲット 07/08（Wed）21:00～21:25  （NHKEテレ1東京） 情報/ワイドショー 大原千鶴の2026年度シリーズは、「技あり！定番おかず」。家庭で長く愛される定番2品を取り上げ、作り方のコツを対比しながら、おいしく作るポイントをご紹介します。