きょうの料理「マネしたくなる」 ハンバーグ
すぐにマネしたくなるプロの技を伝授する新シリーズ。第一回はフランス料理界をけん引してきた三國シェフに、家庭料理の定番・ハンバーグを教わります。
きょうの料理「マネしたくなる」 ハンバーグ
すぐにマネしたくなるプロの技を伝授する新シリーズ。第一回はフランス料理界をけん引してきた三國シェフに、家庭料理の定番・ハンバーグを教わります。
きょうの料理「強火で行こうぜ!」 新生活お助け!ご飯のとも
初心者でもつくりやすい料理を“強火な心”で紹介するシリーズ。今回は、新生活で忙しい人にぜひ試してほしい、ご飯が進むつくりおきを、きじまりゅうたさんが紹介します!
きょうの料理「京料理人のモダン和ごはん」 和風ポークソテー
和食の魅力はそのままに、自由な発想で新しい和食を提案する「京料理人のモダン和ごはん」。1回目は「和風ポークソテー」など、“味つけは和、気分は洋”の3品を紹介。
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