DiMORA
地域選択 >  沖縄
サイトマップ
0
HOME > 地デジ番組一覧（沖縄） > 番組案内

太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選

BS11イレブン （211ch）
番組概要
注目記事
02/12（Thu）23:30～00:00
出演者／番組関連人物 太田 和彦
今回の肴は「姫あわびの刺身」「あげまき貝」「生うに」「〆のにぎり寿し5かん」などなど!

今回の番組内容
今回の舞台は、天然港を囲む歴史の街・長崎。ここは太田さんにとって母の故郷でもある懐郷の地。異国情緒あふれる風景を楽しみながら、上質な食材を提供する居酒屋で、今宵も心ゆくまで燗酒を堪能します。
今回の番組内容2
まずは中島川に架かる現存最古のアーチ型石橋の一つ、眼鏡橋を散策。フォトジェニックな界隈は、オシャレなお店が立ち並ぶ注目のエリアです。そのまま脇道に入るとレトロな喫茶店「南蛮茶屋」を発見。かつて珈琲は南蛮茶と呼ばれていたそうで、それを再現したストロングを注文。心休まる空間に、太田さん贅沢な時間も味わいました。
今回の番組内容3
さて待望の居酒屋へ。閑静な住宅地に店を構える「食処 ぎん」は、長崎で水揚げされる鮮魚が中心。高級魚を良心的な価格でご提供がウリの人気店です。まずは県産の地酒「六十餘洲」の燗酒。肴は姫あわびの刺身から。小ぶりな歯ごたえと肝の香りが絶妙です。希少な「あげまき貝」はまさに絶品。さらに橘湾で獲れた生うには、ため息がもれるほどの旨さ。地産にこだわり抜くご主人のひたむきさに、望郷の思いも重ね酔いしれました。
出演者
太田和彦(居酒屋探訪家/アートディレクター/作家)
おしらせ
BS11公式WEBサイトでは、みなさまからのメッセージを受け付け、公開しております。番組への率直なご意見やご感想など、どしどしお寄せ下さい!
https://www.bs11.jp/education/furari-sin-izakayahyakusen/

都合により、番組内容、放送日時などが変更になる場合があります。
情報提供：Ｇガイド【2月5日更新】
02/15（Sun）21:00～21:30
出演者／番組関連人物 太田 和彦
今回の地酒は栃木県内最古の蔵元、第一酒造の「開華　純米吟醸」、酒肴は、「あん肝・マグロの漬け・なめろうのお通し」「丸干しいか」「揚げ出し茄子」など!

今回の番組内容
今回の舞台は、歴史が薫る栃木県足利市。室町幕府を開いた足利尊氏の故郷として知られ、東の小京都とも呼ばれる地。柳並木と蔵屋敷の風情ある町並みが、日常を忘れさせてくれます。
今宵は渡良瀬川のほとりで、地元はもちろん県外からの酒好きが集う名居酒屋をご紹介します。
今回の番組内容2
新旧の見どころを楽しめる観光地には多くの旅人が訪れます。まずは足利氏の館跡に造られた歴史ある古刹・鑁阿寺(ばんなじ)へ。国宝の本堂をはじめ、多宝塔、樹齢650年を超える天然記念物の大銀杏など見どころが満載です。歴史の一時代を彩った一族の栄華をしのぶことができる名スポットに、太田さん、大いに魅了されたようです。
今回の番組内容3
さて待望の居酒屋は、足利で日本酒といえばこの店といわれる老舗「銘酒処 趣茶(おもちゃ)」。
親子三代が営む店内は居心地がよく、蔵に出向いて仕入れた日本酒の品揃えと、どれもが日本酒に合う味付けの肴が人気の秘密だとか。まずは「開華　純米吟醸」から。お通しは、あん肝・マグロの漬け・赤エビとホタテと真鯛のなめろうの3品。ひと手間かけた絶品の仕上がりに、太田さん、今宵も美酒に酔いしれました。
出演者
太田和彦(居酒屋探訪家/アートディレクター/作家)
おしらせ
BS11公式WEBサイトでは、みなさまからのメッセージを受け付け、公開しております。番組への率直なご意見やご感想など、どしどしお寄せください!
https://www.bs11.jp/education/furari-sin-izakayahyakusen/

都合により、番組内容、放送日時などが変更になる場合があります。
情報提供：Ｇガイド【2月8日更新】
BS

処理中です。
しばらくお待ちください。

「お気に入り」とは・・・

気になった番組を一覧で管理したり、放送開始をメールでお知らせすることで見忘れを防止します。
※ご利用になるにはディモーラの会員登録が必要です。 会員登録はコチラ

気になる番組を『お気に入り』登録しておくことで後からまとめて各番組の詳細を閲覧できます！

お気に入り番組

098
4
211