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町中華で飲ろうぜ
番組詳細
#293「浅草橋編」
今回は、問屋街として知られる台東区浅草橋。番組1年目に秋ちゃんがお世話になった「大勝軒」に玉ちゃんが再訪します。というのも、6年目を迎えた玉ちゃんですが、秋ちゃんと茜ちゃんがめぐった町は未開拓。そこで、二人の足跡を辿りつつ、黒帯目線でさらに深掘りをする考え。まずは、町を知るため、いつもよりも長めに街歩き。そこには、今では少なくなったという卸問屋や、その問屋に品物を納める家内製工業があちこちに。下町、台東区は昔から「ものづくり」の町だったことに思いを馳せます。
そして、秋ちゃんがお世話になった「水新菜館」へ挨拶に行った後は、しいたけそばが名物の「大勝軒」へ。まずは瓶ビールに、呑兵衛には嬉しい小皿料理から、「メンマ」と「ニラレバ炒め」を注文。さらに、具沢山の「八宝菜」に緑茶ハイも追加。シメは、3年前に修行から戻ってきた22歳の4代目が作るラーメン半チャーハンセット。
日々、暖簾をしまう店が多い中、浅草橋で新たな希望を感じ、これからの町中華めぐりに期待を膨らませる夜になりました。
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