ヒューマニエンス 選「たんぱく質」あなたの知らない生命の“本性”
「たんぱく質」は筋肉や皮膚など私たちの体を作る一方で細胞内をまるで意志があるかのように歩き回る不思議な物質だった。生命に必要不可欠な「たんぱく質」の本性に迫る!
ドキュメンタリー/教養
