植野食堂 by dancyu #7アジフライ
雑誌「dancyu」編集長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店!東京・神田「ポンチ軒」さんの厨房で「アジフライ」を学ぶ。
植野食堂 by dancyu #7アジフライ
雑誌「dancyu」編集長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店!東京・神田「ポンチ軒」さんの厨房で「アジフライ」を学ぶ。
植野食堂 by dancyu #8おにぎり
雑誌「dancyu」編集長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店!東京・大塚「ぼんご」さんの厨房で「おにぎり」を学ぶ。
植野食堂 by dancyu #332和風パスタ
雑誌「dancyu」編集部長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店!今回は東京・吉祥寺「らすぷーる」さんの「和風パスタ」を学ぶ。
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