植野食堂 #426新玉ねぎのすりながしと蛤の酒蒸し
放送済
植野食堂▼#520いさきの梅あえ【東京五輪金メダリスト/格闘家・ウルフアロン】
“町の名店の味を探求する"植野広生の「植野食堂」。ゲストは東京五輪金メダリスト・格闘家、ウルフアロンさん。門前仲町「深川 梅さわ」で「いさきの梅あえ」を学ぶ。
植野食堂 #429生のりのポテトサラダ
元「dancyu」編集長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店!今回は東京・小村井「二毛作&」さんの「生のりのポテトサラダ」を学ぶ
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