魚が食べたい!-地魚さがして3000港-

高知県清水漁港からお魚さがし!四国の最南端・足摺岬の近くで鮮度が命の清水さばを狙う。極力触れない?サバダッシュ?クエ漁にも密着!ウツボ料理も堪能【MC】山口智充

番組内容
四国の最南端に位置し、黒潮が接岸する国内屈指のスポットで、交通の便は決して良くないが、足摺岬などの観光スポットも有する土佐清水市でお魚さがし。高知県のプライドフィッシュにも認定されているブランド魚「清水さば」の立て縄漁に密着!黒潮の大蛇行の影響?大苦戦!?鮮度が命!?サバに極力触れずに行う漁で、釣り上げてわずか2.6秒で水槽に移すすご技披露!港でもまさかの鮮度保持作業!その名も「サバダッシュ」。
番組内容2
サバの刺身&お肉の代わりにサバを入れたサバのすき焼き!&郷土料理のいおめしも堪能!中ノ浜漁港で、幻の魚クエのはえ縄漁にも密着!極上!クエの刺身&鍋に大満足!高知ならでは…ウツボの刺し身&頭を丸ごと揚げた唐揚げも堪能!
出演者
【MC】山口智充
【ナレーション】平野文
初回放送日
2026/3/18
番組概要
「魚が食べたい!」そんな思いで、日本全国に約3000ある漁港を突撃訪問。その地元でしか食べられない「美味しい地魚」を大捜索!!日本全国の漁港や市場、鮮魚店、飲食店、漁師、民家など、地元の人の情報だけを頼りに取材を敢行!さらに、漁港や市場の人に教えてもらうだけでなく、時には漁に同行も!果たして、見たことのない&口にしたことがない地魚に出合えるのか!?地元の魚、そして地元の人が主役の捜索バラエティー。
番組ホームページ
*番組ホームページはこちら!　
https://www.bs-asahi.co.jp/fish_eat/　

*番組公式X　
@fish_eat_BSA　

*番組公式インスタグラム　
https://www.instagram.com/bsa_fish_eat/　

*無料見逃し配信　
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制作
BS朝日、ABCリブラ　

都合により、番組内容、放送日時などが変更になる場合があります。
情報提供：Ｇガイド【3月13日更新】