コウケンテツの日本100年ゴハン紀行ミニ 富山の小松菜を世界へ
料理研究家のコウケンテツが富山の食を巡る旅。世食の都パリからも引き合いがある小松菜を作るネパール人農家を訪ねる。最後はオリジナル料理の披露も。
コウケンテツの日本100年ゴハン紀行ミニ 富山の小松菜を世界へ
料理研究家のコウケンテツが富山の食を巡る旅。世食の都パリからも引き合いがある小松菜を作るネパール人農家を訪ねる。最後はオリジナル料理の披露も。
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