突撃!ストリートシェフ @イスタンブール「多様性あふれるトルコの料理」
トルコのイスタンブールは、ヨーロッパの中心だった!コイの卵の前菜?ぶどうの煮物?多様性あふれる料理に込められた平和への願い。トルコの料理はケバブだけじゃない!
突撃!ストリートシェフ @イスタンブール「多様性あふれるトルコの料理」
トルコのイスタンブールは、ヨーロッパの中心だった!コイの卵の前菜?ぶどうの煮物?多様性あふれる料理に込められた平和への願い。トルコの料理はケバブだけじゃない!
突撃!ストリートシェフ @台北「麺線とヤバイ?おかゆ」
胃袋から世界を知り尽くす、グルメドキュメンタリー。舞台は、台湾の都市・台北。今回は、朝食の定番・麺線をつくるシェフが登場。う余曲折の末に成功をつかんだ男の物語。
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