“いけず”な京都旅（１３）“であいもん”の都
何かと何かが“出会って”化学変化を起こす京都。であいもん文化は、京料理、京野菜、京菓子、京町家、夜のライトアップと禅まで。古都の伝統を革新し続ける京文化のヒミツ
ドキュメンタリー/教養
