食彩の王国「東京江戸川のブランド“小松菜"美味の秘密〜B級グルメ(秘)カクテル!?」
本日の主役は東京の小松菜。8代将軍・徳川吉宗が愛した伝統野菜の美味の秘密に迫ります。野菜イタリアンの匠が仕立てる新作は、生産者こだわりの「根」に着目。果たして?
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