NHK高校講座 歴史総合

NHK高校講座　歴史総合　帝国主義の時代
列強が植民地をめぐって戦争を繰り広げた帝国主義の時代。日本は大国ロシアと激突した。日露戦争はおなじみのある料理の姿を変えたという。その料理とは？その理由とは？