自分流〜“知”の探求者たち〜

自分流〜“知"の探求者たち〜　「近藤文夫(天ぷら職人)」
18年連続でミシュランガイド二つ星獲得する天ぷら職人・近藤文夫。79歳となった今も店頭に立つ近藤。天ぷらと向き合い続ける60年。尽きることのない探求心に迫る。