発酵大国にっぽん

発酵大国にっぽん＜再＞
日本は世界でも屈指の発酵大国だ。その魅力を発酵デザイナーの小倉ヒラク氏とともに探訪する。美しい景色と美食を楽しむ発酵の旅。 情報/ワイドショー