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偉人の年収 How much? 料理人 陳建民
11/16（Mon）19:30～20:00
教科書に載るような偉人たちはいくら稼いでいたの？お金を切り口に半生をたどると、偉人の生き方や人生観が見えてくる！「中華の神様」とよばれた料理人・陳建民の登場!
番組詳細
エビチリ、マーボー豆腐、ホイコーロー…。日本の食卓でおなじみの味を広めた陳建民。中国で料理の腕を磨き、1952年、33歳で来日。東京で四川料理専門店を開きますが、本場の味は日本人にあわず大苦戦。そこで改良に取り組みます。彼の工夫から生まれた料理は大ヒット!NHK『きょうの料理』にも出演し、その味を全国に広めました。“中華の神様”と呼ばれた料理人の人生に、番組初登場の俳優・福本莉子も思わず感動!?
出演者／番組関連人物
属性
ジャンル
：
ドキュメンタリー/教養
> 歴史・紀行
偉人の年収 How much? 料理人 陳建民[解][字]
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