オトコの釣りメシ

オトコの釣りメシ 35 神奈川県湯河原沖のホウボウ
魚の伝道師、ウエカツこと上田勝彦が釣魚料理を伝授する『オトコの釣りメシ』。今回はホウボウ。ホウボウ釣りのパイオニアである神奈川県福浦港まるせ丸に乗り食材を確保。

オトコの釣りメシ 35 神奈川県湯河原沖のホウボウ
魚の伝道師、ウエカツこと上田勝彦が釣魚料理を伝授する『オトコの釣りメシ』。今回はホウボウ。ホウボウ釣りのパイオニアである神奈川県福浦港まるせ丸に乗り食材を確保。

オトコの釣りメシ 1 東京湾 横須賀走水沖の大アジ
“魚の伝道師”上田勝彦が釣魚料理の素晴らしさを紹介する新番組。第１回の食材は『アジ』。平林潔さんと共に脂がのった走水沖の大アジを釣り、極上の料理を披露する。

オトコの釣りメシ 24 神奈川県金沢八景の中アジ
魚の伝道師、ウエカツこと上田勝彦が釣魚料理を伝授する『オトコの釣りメシ』。今回の食材はＬＴアジで釣りあげた中型のアジ。魚のサイズに合わせた５通りの下ろし方を伝授。

オトコの釣りメシ 35 神奈川県湯河原沖のホウボウ
魚の伝道師、ウエカツこと上田勝彦が釣魚料理を伝授する『オトコの釣りメシ』。今回はホウボウ。ホウボウ釣りのパイオニアである神奈川県福浦港まるせ丸に乗り食材を確保。