いまからサイエンス

いまからサイエンス〜がん治療から感染症予防まで…「光」を薬にする最新研究〜
光で細胞を制御し、薬を患部に届け、がん細胞を死滅させる？鍵は「ロドプシン」というタンパク質だった！？いま世界で大注目を集める「光を薬にする」日本人研究者が登場

いまからサイエンス 苦味が肥満に効く？味の感じ方が健康に影響！感覚栄養学とは?
苦味を感じるだけで肥満を抑える？渋味は血流を良くし、記憶にも影響する？味を感じることが健康に影響することが分かってきた！常識を覆す味覚の最先端研究「感覚栄養学」