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時をかけるテレビ〜今こそ見たい!この1本〜

NHK総合1・水戸 （011ch）
番組概要
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04/10（Fri）22:30～23:30
出演者／番組関連人物 コウケンテツ、池上 彰
池上彰が過去から時代を超えたメッセージを読み解く。1992年の「人間は何を食べてきたか　サバンナの移動漁民」を紹介。アフリカで人間と食の関わりをみつめる。

番組内容
アフリカの内陸を流れるニジェール川に沿って、時に1000キロも移動しながら漁を続ける民族ボゾに密着。雨季の後半に広大な湿原となる内陸三角州がボゾの故郷。10月前後から半年にわたってそこを離れ、ニジェール川を移動しながらキャンプ生活で漁をする。川魚と米という日本に似た食文化、独特の漁と舟づくりの技術、流域に住む他の民族との共生の術など、6人家族の生活を通して描く。ゲストは料理研究家コウケンテツさん。
出演者
【司会】池上彰，【出演】料理研究家…コウケンテツ

都合により、番組内容、放送日時などが変更になる場合があります。
情報提供：Ｇガイド【4月3日更新】
アフリカの内陸を流れるニジェール川に沿って、１００キロも移動しながら漁を続ける民族・ボゾに密着。雨季の後半に広大な湿原となる内陸三角州がボゾのふるさと。１０月前後から半年にわたってそこを離れ、ニジェール川を移動しながらキャンプ生活で漁をする。川魚と米という日本に似た食文化、独特の漁と舟づくりの技術、流域に住む他の民族との共生の術など、６人家族の生活を通して描く。ゲストは料理研究家のコウケンテツ。【司会】池上彰【出演】料理研究家…コウケンテツ
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