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3か月でマスターする人体（3）“おいしい”を科学する！
01/14（Wed）21:30～22:00
人生100年時代。元気に生き抜くためにも学び直したい人体。今回は、“おいしい”を科学する！最新の味覚研究で、おいしいと感じるのは舌だけでないことも分かってきた。
番組詳細
人生100年時代。どうすればより良く生きることができるのか？人体の仕組みや働きを学び直すことで、そのヒントを見つけるシリーズ。第3回は、“おいしい”を科学する！私たちはなぜおいしいと感じることができるのか？そもそも味覚とは何か？まだまだ分かっていないことも多い。最新の研究をもとに謎に迫る。なんと、体中の様々な場所から“味覚センサー”が見つかり、おいしいと感じるのは舌だけではないことも分かってきた。
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：
ドキュメンタリー/教養
> 宇宙・科学・医学
3か月でマスターする人体（3）“おいしい”を科学する！[解][字]
地デジ
