プロフェッショナル 仕事の流儀 ラーメン店主・森敏彰

プロフェッショナル　仕事の流儀　ラーメン店主・森敏彰
うどん王国・香川で行列を生む“ラーメン仙人”森敏彰。各地を転々としながらラーメンのイロハを伝授し、繁盛店に育て上げる。人生ラーメン、遠回りのスープ。