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ブリティッシュ・ベイクオフ6（15）パティスリー対決・前編
番組詳細
テーマは「パティスリー」フランスの洋菓子作りに挑戦する。最初の課題はサクサクの生地にクリームを詰めた「クリームホーン」。2種類の風味を12個ずつ、合計24個のクリームホーンを3時間半で作る。繊細な折り込み生地に大苦戦！テクニカルは3種類のアイシングを使ったコーヒー風味の「モカティーヌ」を作る。歴史コーナーではマカロンの原点といわれる素朴なお菓子も紹介。
出演者／番組関連人物
属性
ジャンル
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趣味/教育
> 園芸・ペット・手芸
ブリティッシュ・ベイクオフ6（15）パティスリー対決・前編[二][字][再]
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