ヒューマニエンス 「おいしさ」 ヒト進化のスイッチ 05/11（Sat）21:00 ～ 22:00 （ＮＨＫ ＢＳＰ４Ｋ） ドキュメンタリー/教養 私たちは食べる。それは栄養を取るため、と思い込んでないだろうか？これは目的のほんの一部。そう、「おいしさ」という目的が重要なのだ。人類と食との深い関係に迫る。
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ヒューマニエンス 「おいしさ」 ヒト進化のスイッチ 05/11（Sat）21:00 ～ 22:00 （ＮＨＫ ＢＳＰ４Ｋ） ドキュメンタリー/教養 私たちは食べる。それは栄養を取るため、と思い込んでないだろうか？これは目的のほんの一部。そう、「おいしさ」という目的が重要なのだ。人類と食との深い関係に迫る。
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