おんな酒場放浪記▼新宿三丁目「上燗屋 富久」日比麻音子 05/24(Fri)23:00 ~ 00:00 (BS-TBS) 情報/ワイドショー 頑固一徹だった先代を継いだのは女性コンビ。しきたりは守りつつ味付けは万人好みの家庭料理が中心。日比さんは熱燗とおでん出汁で煮込んだつみれや水餃子に絶句した。
おんな酒場放浪記▼新宿三丁目「上燗屋 富久」日比麻音子 05/24(Fri)23:00 ~ 00:00 (BS-TBS) 情報/ワイドショー 頑固一徹だった先代を継いだのは女性コンビ。しきたりは守りつつ味付けは万人好みの家庭料理が中心。日比さんは熱燗とおでん出汁で煮込んだつみれや水餃子に絶句した。
おんな酒場放浪記▼新宿三丁目「上燗屋 富久」日比麻音子 05/24(Fri)23:00 ~ 00:00 (BS-TBS 4K) 情報/ワイドショー 頑固一徹だった先代を継いだのは女性コンビ。しきたりは守りつつ味付けは万人好みの家庭料理が中心。日比さんは熱燗とおでん出汁で煮込んだつみれや水餃子に絶句した。
吉田類の酒場放浪記▼押上「相馬」 05/27(Mon)21:00 ~ 22:00 (BS-TBS) 情報/ワイドショー 暖簾を潜ると珍しい桜のカウンター席と炉端席。福島・相馬市出身の女将が豊洲から仕入れる魚介でもてなす小料理屋。焼き魚と名物のあんこう鍋を地元直送の酒で頂く。
吉田類の酒場放浪記▼押上「相馬」 05/27(Mon)21:00 ~ 22:00 (BS-TBS 4K) 情報/ワイドショー 暖簾を潜ると珍しい桜のカウンター席と炉端席。福島・相馬市出身の女将が豊洲から仕入れる魚介でもてなす小料理屋。焼き魚と名物のあんこう鍋を地元直送の酒で頂く。
宇宙(ほし)の街 紀行「フランス ジュール・ヴェルヌの故郷“ナント”」 05/30(Thu)03:03 ~ 03:06 (NHK BSP4K) ドキュメンタリー/教養 フランス・ジュール・ヴェルヌの故郷「ナント」を紹介する。
おんな酒場放浪記▼南砂町「山城屋酒場」日比麻音子 05/30(Thu)21:30 ~ 21:54 (BS-TBS) 情報/ワイドショー 創業明治30年。にこみやハムカツなど定番メニューが充実。受け継がれてきたぬか床の漬物は日本酒にぴったり。日比さん、ニュースの現場とは異なる一面を見せてくれた。
おんな酒場放浪記▼南砂町「山城屋酒場」日比麻音子 05/30(Thu)21:30 ~ 21:54 (BS-TBS 4K) 情報/ワイドショー 創業明治30年。にこみやハムカツなど定番メニューが充実。受け継がれてきたぬか床の漬物は日本酒にぴったり。日比さん、ニュースの現場とは異なる一面を見せてくれた。
おんな酒場放浪記▼京成高砂「鳥ひろ」倉本康子 05/31(Fri)23:00 ~ 00:00 (BS-TBS) ドキュメンタリー/教養 焼鳥と鶏料理が自慢の酒場。銀座で修行した先代が46年前に創業し2代目が味を守る。希少な白レバーは常連に人気の品。新潟の地ビールや地酒、厳選したウイスキーと頂く。
おんな酒場放浪記▼京成高砂「鳥ひろ」倉本康子 05/31(Fri)23:00 ~ 00:00 (BS-TBS 4K) ドキュメンタリー/教養 焼鳥と鶏料理が自慢の酒場。銀座で修行した先代が46年前に創業し2代目が味を守る。希少な白レバーは常連に人気の品。新潟の地ビールや地酒、厳選したウイスキーと頂く。
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