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秘境のキッチン〜一期一膳〜
番組詳細
第１弾は滋賀県近江八幡市。琵琶湖に浮かぶ沖島が舞台です。日本で唯一、湖の中で人が暮らす島。主人公は沖島で「夫婦漁」を営む人たち。ビワマス・ワカサギ・鮎など…琵琶湖の食材を島を訪れた人たちに楽しんでもらいたいと漁協の婦人部が立ち上げたのが「湖島婦貴の会」です。平均年齢は７０歳オーバー。島の味を守るため奮闘するお母さんたちに密着しました。
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ドキュメンタリー/教養
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秘境のキッチン〜一期一膳〜
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