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ホンマでっか!?TV
06/17（Wed）21:00～21:54
最新の栄養測定で再評価▼食物繊維多いのはキャベツよりジャガイモ▼リコピン多いのはトマトよりスイカ▼バターにダイエット効果▼チーズはコレステロール下げる
番組詳細
今回は、多くの人がスーパーで買っているのに、知られていないパワーを秘めた、15個のスーパーフードを『ホンマでっか!?TV』が誇る評論家軍団が大公開!中には、最新の研究で、これまでの食材の常識を覆す革命が起きていた食材も…!?
評論家によると、「ジャガイモはキャベツより食物繊維が多い」という!実は、数年前に食材に含まれる栄養素の測定方法が変更になったそうで、これまで測定ができなかったモノまで測定できるようになったという。そして、ジャガイモ1個で1日に必要な食物繊維の約半分が摂れることがわかったそう。
他にも、さまざまな食材の新常識が続々と明らかに!
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地デジ
