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あさイチ 知らなきゃ損!鶏肩肉のヒミツ

09/29(Tue)08:15~09:55 鶏肩肉ってご存じですか?最近スーパーでも見かけるように!そもそも鶏に肩ってあるの??正体不明、かたそう、、、とスルーしていませんか?それ、大損です!
ジャンル
情報/ワイドショー
放送局
NHK総合1・高松 (011ch)
NHK総合1・高松

番組詳細

鶏肩肉は手羽元とむね肉の間の部位。ふりそで、鶏トロとも呼ばれ、一羽からわずかしか取れない貴重なお肉!プロに聞いたおいしい食べ方を大公開!▼流通の舞台裏も▼完全ブーム前のいまがねらい目です!!▼秋田県大仙市から中継▼ゴハン「冷ご飯でラクうま!さけの釜めし風」渡辺あきこ(料理研究家)【ゲスト】塚地武雅、堀内敬子【キャスター】博多華丸・大吉、鈴木奈穂子

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属性

ジャンル
情報/ワイドショー  >  暮らし・住まい

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地デジ

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