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ガイアの夜明け【ニッポン発！世界で稼ぐ〜“新農業”100兆円産業を創出へ〜】
10/30（Fri）22:00～23:24
日本人がアメリカで起業し、最先端の植物工場でイチゴの大量生産を実現した、いま注目のスタートアップ企業「Oishii Farm」。世界で稼ぐ日本の新農業、その挑戦を追う。
番組詳細
日本人がアメリカで起業し、最先端の植物工場でイチゴの大量生産を実現した、いま注目のスタートアップ企業「Oishii Farm」。気温・湿度・光などをコントロールすることで、世界のどこでも日本と同じ環境を再現し、受粉に必要なハチの動きまでＡＩで徹底的に管理することで、これまで難しいとされてきた植物工場でのイチゴの生産を可能にしたという。
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