ガイアの夜明け

ガイアの夜明け【“新しい地魚”をつくる！】
かつて漁獲量で世界トップを誇った“水産大国ニッポン”。水産資源が危機的な状況の中、「フードテック」の力で、日本の水産業の未来をつくる挑戦を追った。