プロフェッショナル 仕事の流儀

プロフェッショナル　人生ラーメン、遠回りのスープ　ラーメン店主・森敏彰
うどん王国・香川で行列を生む“ラーメン仙人”森敏彰。各地を転々としながらラーメンのイロハを伝授し、繁盛店に育て上げる。人生ラーメン、遠回りのスープ。