キユーピー3分クッキング

キユーピー3分クッキング鶏胸肉とグリンピースのソテー
グリンピースをソース代わりにからめながら食べて、春の香りを味わいます。パサつきがちな鶏胸肉も、白ワインで蒸し焼きにするとしっとりと仕上がります。

キユーピー3分クッキングさわらとアスパラの包み焼き　ごまみそだれ
さわらと野菜を包み、フライパンで蒸し焼きに。ふっくらと火が通ったさわらには、しょうがの香りがアクセントのごまみそだれがぴったりです。

キユーピー3分クッキング春野菜のコールスロー　ポーチドエッグのせ
おなじみのコールスローにポーチドエッグをのせておかずサラダに。野菜は塩水につけて色よく、しんなりと仕上げます。卵黄をからめながら召し上がれ!

キユーピー3分クッキング豆腐ステーキ香味にらそぼろ
カリッと焼いた豆腐に、にらをたっぷりと使った肉そぼろでボリューム満点のおかずに。豆腐は電子レンジでしっかりと水きりをすると水っぽくなりません。

キユーピー3分クッキング塩から揚げ　七味レモンおろし
外はカリッと、中はジューシーな塩から揚げは、温度を上げて2度揚げするのがコツ。さっぱりとした七味レモンおろしを添え、から揚げにのせて食べます。

キユーピー3分クッキングそら豆のポテトサラダ
ポテサラにはきゅうりの塩もみを加えるのが定番ですが、この時季にはそら豆を使うと季節感が増します。大きめの器を使い食べるときにざっくりとあえるのが土井家流。