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吉田類の酒場放浪記▼鶴間「勝滝ホルモンセンター」新鮮ホルモンをつまみに黒糖焼酎
03/23（Mon）21:00～22:00
鶴間「勝滝ホルモンセンター」新鮮なホルモンをつまみに黒糖焼酎
番組詳細
厚木街道沿いに昭和51年(1976年)から続く老舗。炭火の七輪で鮮度の良い豚ホルモンを焼くスタイルが地元で人気。二代目店主を中心に初代の父と母も現役で店に立つ。ホルモン焼き以外のメニューも豊富。盛り付け鮮やかなナス焼きや肉野菜などの炒め物、〆には名物のチャーハンが人気。母の出身地、奄美の黒糖焼酎を合わせるのが勝滝流でもある。
※番組ＨＰでお店の情報がご覧いただけます
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情報/ワイドショー
> グルメ・料理
[字]吉田類の酒場放浪記▼鶴間「勝滝ホルモンセンター」新鮮ホルモンをつまみに黒糖焼酎
BS
