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吉田類の酒場放浪記▼苫小牧「文ちゃん」北の地で６０年以上愛される昭和の味に感動
07/13（Mon）21:00～22:00
苫小牧「文ちゃん」北の地で６０年以上愛される昭和の味に感動!
番組詳細
今回は１年ぶりとなる北海道の酒場巡り。やってきたのは苫小牧、創業して６２年の老舗酒場。２代目マスターとママの料理と人柄に惹かれ、長年ご常連が通い続けている。季節の折々で北海道ならではの旬の料理が頂ける。特に６月〜８月だけ解禁となる洞爺湖で獲れたチップ（ヒメマス）の塩焼きは絶品。地酒を合わせると吉田さんは『この出会いのために北海道へ来た』と絶賛。実は創業当時はラーメン店だったこの酒場。〆には６２年前から変わらぬ味を守り続ける しょう油ラーメンを頂き、北の大地で「昭和」を感じて大満足の吉田さんであった。
※番組ＨＰでお店の情報がご覧いただけます
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情報/ワイドショー
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[字]吉田類の酒場放浪記▼苫小牧「文ちゃん」北の地で６０年以上愛される昭和の味に感動
BS
