きょうの料理ビギナーズ　薄切り肉をカリッとジューシーに　アスパラの豚肉巻き

きょうの料理ビギナーズ　むね肉をしっとり味わう　ゆで鶏 05/13（Wed）11:25～11:30  （NHKEテレ1東京） 情報/ワイドショー 鶏むね肉をおいしく味わうなら、ゆで鶏がおすすめです。下味とゆで方の工夫で、しっとり仕上がります。食べ方のバリエーションも楽しみましょう。

きょうの料理ビギナーズ　鶏手羽のコクを堪能　手羽元とキャベツの煮物 05/18（Mon）11:25～11:30  （NHKEテレ1東京） 情報/ワイドショー 鶏手羽は下ごしらえが簡単でビギナーにも扱いやすい食材です。旬のキャベツと合わせた煮物で、コクとうまみを味わいましょう。付け合わせには、彩りのよい和風サラダを。