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きょうの料理ビギナーズ 木綿と絹 上手に使い分け 豆腐

きょうの料理ビギナーズ 木綿と絹 上手に使い分け 豆腐
06/03(Wed)11:25~11:30 大豆のうまみと栄養がたっぷり詰まった豆腐。メインのおかずにすれば、ヘルシーな節約ごはんになります。木綿豆腐と絹ごし豆腐を上手に使い分けて味わいましょう。
ジャンル
情報/ワイドショー
放送局
NHKEテレ1東京 (021ch)
NHKEテレ1東京

番組詳細

人気の豚キムチに豆腐をプラスした、「キムチ肉豆腐」。肉が少量でもボリューム感が出て大満足。フルフルの食感も楽しめます。キムチは漬け汁も入れてしっかり味にしましょう。「豆腐とトマトのサラダやっこ」は、冷ややっこのおしゃれなアレンジ。ドレッシングで味つけしたトマトとハムをのせます。水けが出ないよう、食べる直前に盛りつけましょう。

出演者/番組関連人物

属性

ジャンル
情報/ワイドショー  >  グルメ・料理

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